Koken op z’n Delfts

Passie voor koken en anderen daarvan laten genieten. Dat is wat één van de leden van RC Delft-Koningsveld ertoe bracht om in kleine kring kookavonden te organiseren.

Op die avonden werd kennis gemaakt met bekende en minder bekende culinaire gerechten die nu zijn gebundeld in een uniek kookboek: ‘Delft - koken door de eeuwen heen’.

Het fraai geïllustreerde kook- en geschiedenisboek is op initiatief van Corrie Bos en Trees van der Zijden tot stand gekomen. Ze hebben er ontzettend veel plezier, tijd en energie in gestoken en de opbrengsten komen ten goede aan een goed doel: het financieel ondersteunen van de Maurice Maeterlinckschool in Delft; met de opbrengst wil men een interactieve computertafel kopen.

Het boek, het jubileumproject van RC Delft-Koningsveld die op 6 december haar 25-jarig bestaan vierde, telt 8 hoofdstukken waarin men door de Delftse historie wandelt, van de 13e tot de 21e eeuw. Uit iedere eeuw worden 10 toepasselijke recepten gepresenteerd die door elke amateur-kok bereid kunnen worden zonder moeilijke ingrediënten.

Het kookboek, “Delft, Koken door de eeuwen heen” is te bestellen door € 22,75 over te maken op bankrekening 146819888 t.n.v. Rotaryclub Delft-Koningsveld. U krijgt het boek binnen 1 week thuisgestuurd. Voor meer informatie: kookboek@delftkoken.nl

Meer op www.delftkoken.nl