24 oktober 2019, Listeria-uitbraak

Clubbijeenkomst 24 oktober 2019

Ons eigen clublid, microbiologe Joyce Polman, gaf toelichting op de Listeria-uitbraak waarover in de pers werd gesproken toen afgelopen oktober de bacterie Listeria monocytogenes werd aangetroffen in diverse vleeswaren van enkele supermarkten.