4 jun - Bezoek Jack's Colony Grill

Bezoek Restaurant Jack's Colony Grill te Sint Pancras incl ondernemersverhaal

Op 4-6-2025 is de Rotary Harenkarspel, op bezoek geweest bij Jack’s Colony grill in Sint Pancras. De eigenaar, Jack Mugrabi is, geboren Nazareth in Israël en een gepassioneerd ondernemer met zijn hart in de Horeca, kunnen we wel zeggen! Hij heeft altijd in de Horeca gewerkt als chef-kok bij verschillende sterrenrestaurants in Amsterdam.

Eind 2024 kwam het toenmalige horeca bedrijf Grand Café Lio’s (voorheen ook beter bekend als Spoorzicht) in de verkoop. Jack zag zijn kans schoon en heeft het bedrijf over kunnen nemen en het restaurant tot zijn eigen kunnen maken. Het restaurant onderging een metamorfose en de kaart werd compleet veranderd. Er worden nu verschillende hoogwaardige vlees en vissoorten aangeboden, en diverse heerlijke wijnen en dranken waarvan wij ook hebben kunnen proeven. En hoe: De tafel voor 10 personen was bijna te klein om alle gerechten en vleessoorten uit te stallen.

We hebben een super gezellig, bourgondisch avondje gehad! Wij wensen Jack veel succes toe in de toekomst met zijn nieuwe bedrijf en komen graag een andere keer weer langs om de rest van het menu te proeven!