Een voedselbos voor de toekomst

Lezing 4 november 2025 Een Voedselbos voor de Toekomst

door Anja Rijlaarsdam en Patrick 't Hart

🌿Een droom over een voedselbos is uitgegroeid tot een groen project van betekenis, deze presentatie is gegeven door Anja Rijlaarsdam (oud Gouverneur van Rotary district 1610 in 2023-2024) en Patrick ’t Hart (projectmanager Rotary 100 jaar voedselbos). Het voedselbos in Sluiskil is ontstaan door de Rotary 100 jaar-estafette door Nederland.

🌳Het voedselbos van 3 hectare vormt nu al onderdeel van een veel groter gebied, via een verbindingszone en een gedenkbos naar het groene dorpshart.🌱

Patrick beschrijft de basisprincipes van het voedselbos: een door mensen ontworpen natuurlijk bos gericht op voedselproductie. Het is een polycultuur van meerjarige, houtige soorten. In het bos wordt een combinatie van eetbare gewassen geplant, van verschillende hoogtes.

Het jaar rond kan er geoogst worden, in augustus en september het meest. Oogst bestaat uit noten, hardfruit, kleinfruit en groenten. Dit voedselbos is ontworpen om te combineren met wandelen. Het is een mooi ontwerp met hoogteverschillen, wadi’s en hügels. Totaal komen er 4.500 bomen en struiken. Het ontwerpen van een voedselbos past in een wereldwijde ontwikkeling van regeneratieve landbouw, agroforestry, syntropische landbouw. Met het voedselweb illustreert hij hoe dankzij de zon en regenwater de fotosynthese werkt; koolstofdioxide die opgenomen wordt door bomen; zuurstof en glucose-koolstof oplevert dat weer zorgt voor groei; afgevallen blad en ander dood materiaal van planten en bomen levert voedingsstoffen voor het bodemleven en verdere groei.

Anja vertelt over de tijdlijn van het voedselbos. Het graafwerk gevolgd door de plantdagen. De uitvoering gaat in fases. Na 10 jaar is het bos volgroeid en zelfvoorzienend.

Inzet van scholen en vrijwilligers is hard nodig!

Alle hulp is dus welkom: compenseer je vliegreis via het voedselbos, vraag een grant aan, doneer aan het voedselbos, en vooral: kom helpen op een van de plantdagen.

https://www.rotary.nl/voedselbos/