Hoe maak je een groot evenement écht duurzaam?

Thomas Janssen is duurzaamheidsmanager van de Vierdaagsefeesten Nijmegen en eigenaar van Goodpact.

Hij vertelt ons hoe de organisatie werkt aan klimaatneutraliteit in 2030 en volledige circulariteit in 2050. Belangrijke thema’s zijn energie, mobiliteit, materialen, voedsel, water en CO₂-compensatie. 

Een van de pilotprojecten betrof het meten van de klimaatimpact van 140 foodtrucks met behulp van de tool KlimaatOog. Hieruit blijkt dat voedselkeuzes een aanzienlijke invloed hebben op de totale CO₂-uitstoot. De organisatie stimuleert foodtrucks en bezoekers om meer plantaardige gerechten aan te bieden en bewustwording te vergroten. 

Een tweede project richtte zich op herbruikbaar servies. Tijdens een pilot met 5 foodtrucks werd gewerkt met statiegeldbakjes. 92% van het servies werd ingeleverd – een hoog retourpercentage. Het retoursysteem wordt verder verbeterd en uitgebreid. 

Tijdens de vragenronde werden onder meer de betaalbaarheid, logistiek en bewustwording besproken. En bespreken we de mogelijkheid om CO₂-uitstoot in geldwaarde om te rekenen (‘true pricing’). Thomas geeft aan dit verder te willen onderzoeken.